Escale jeûne et randonnée (7 jours) - juillet 2026
par Valérie Schaller Bourquard
« Régénérer le corps par le jeûne et la marche, dans le calme du Jura. »
Une semaine de jeûne et randonnée dans les Franches-Montagnes, au coeur du Jura suisse. Le séjour propose un jeûne de type Buchinger (eau, jus de fruits-légumes le matin, bouillon le soir, tisanes) ou, en alternative, une monodiète sur un aliment unique. Les journées s'organisent autour de randonnées matinales de 2h30 à 3h15, d'ateliers et conférences l'après-midi, d'un accès au sauna et à l'espace wellness, et de temps de repos. Aucune activité n'est obligatoire. La descente et la remontée alimentaires se préparent en amont sur quelques jours.
Pourquoi les gens viennent
Se ressourcer & ralentir
Libérer des tensions ou des blocages
Niveau d'engagement
Modéré
Programme structuré, participation active mais à son rythme.
Rapport au corps
Pratique individuelle
On travaille dans son propre espace.
À qui s'adresse cet évènement ?
Ambiance
Journée type / Programme
Le stage débute en fin d'après-midi le premier jour, le jeûne ayant déjà démarré à domicile via la descente alimentaire. Une journée type : le matin, méditation et éveil corporel, jus, puis randonnée (2h30 à 3h15). L'après-midi : repos, accès au spa et au sauna, massages optionnels, ateliers et conférences. Le soir : bouillon, temps d'échange, discussions ou documentaires. Aucune activité n'est obligatoire ; tout est proposé librement. Le séjour se clôt vers 13h le dernier jour, après le repas de reprise alimentaire.
L'équipe
Valérie Schaller Bourquard
Fondatrice et responsable, encadrante de jeûne et randonnée
Jurassienne, fondatrice de Renouv'Ailes en 2019. Anciennement employée de commerce, elle s'est formée en naturopathie et géobiologie, puis professionnalisée dans l'accompagnement de jeûneurs dès 2017. Encadrante de jeûne et randonnée (Institut supérieur de naturopathie), diplômée en nutrition et…
Robin
Accompagnant lors des escales jeûne et randonnée
Diplômé de l'École Supérieure de Naturopathie de Lausanne (EPSN), pratiquant à Saint-Ursanne. Membre de l'équipe Renouv'Ailes depuis le printemps 2025.
Lieu d'accueil
Hébergement à L'Aire du Verseau, au Bémont (Franches-Montagnes), dans un cadre nature du plateau jurassien : tourbières, sapins, sentiers de randonnée. Chambres individuelles ou partagées, sauna, espace wellness et bol d'air Jacquier.
par Valérie Schaller Bourquard
Du 3 juillet au jeudi 9 juillet 2026
Saignelégier
Saignelégier
« Régénérer le corps par le jeûne et la marche, dans le calme du Jura. »
Une semaine de jeûne et randonnée dans les Franches-Montagnes, au coeur du Jura suisse. Le séjour propose un jeûne de type Buchinger (eau, jus de fruits-légumes le matin, bouillon le soir, tisanes) ou, en alternative, une monodiète sur un aliment unique. Les journées s'organisent autour de randonnées matinales de 2h30 à 3h15, d'ateliers et conférences l'après-midi, d'un accès au sauna et à l'espace wellness, et de temps de repos. Aucune activité n'est obligatoire. La descente et la remontée alimentaires se préparent en amont sur quelques jours.
Pourquoi les gens viennent
Se ressourcer & ralentir
Libérer des tensions ou des blocages
Niveau d'engagement
Modéré
Programme structuré, participation active mais à son rythme.
Rapport au corps
Pratique individuelle
On travaille dans son propre espace.
À qui s'adresse cet évènement ?
Ambiance
Journée type / Programme
Le stage débute en fin d'après-midi le premier jour, le jeûne ayant déjà démarré à domicile via la descente alimentaire. Une journée type : le matin, méditation et éveil corporel, jus, puis randonnée (2h30 à 3h15). L'après-midi : repos, accès au spa et au sauna, massages optionnels, ateliers et conférences. Le soir : bouillon, temps d'échange, discussions ou documentaires. Aucune activité n'est obligatoire ; tout est proposé librement. Le séjour se clôt vers 13h le dernier jour, après le repas de reprise alimentaire.
L'équipe
Valérie Schaller Bourquard
Fondatrice et responsable, encadrante de jeûne et randonnée
Jurassienne, fondatrice de Renouv'Ailes en 2019. Anciennement employée de commerce, elle s'est formée en naturopathie et géobiologie, puis professionnalisée dans l'accompagnement de jeûneurs dès 2017. Encadrante de jeûne et randonnée (Institut supérieur de naturopathie), diplômée en nutrition et…
Robin
Accompagnant lors des escales jeûne et randonnée
Diplômé de l'École Supérieure de Naturopathie de Lausanne (EPSN), pratiquant à Saint-Ursanne. Membre de l'équipe Renouv'Ailes depuis le printemps 2025.
Lieu d'accueil
Hébergement à L'Aire du Verseau, au Bémont (Franches-Montagnes), dans un cadre nature du plateau jurassien : tourbières, sapins, sentiers de randonnée. Chambres individuelles ou partagées, sauna, espace wellness et bol d'air Jacquier.
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Tarifs indicatifs
Du 3 au 9 juillet 2026
Saignelégier
Saignelégier, Suisse (Jura)
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